Понедельник, 25.09.2017, 16:10
Приветствую Вас Гость

"МОРОЖКА" - рецепты мороженго


Главная » Рецепты » Мороженое » Мороженое

Шоколадно-миндальное мороженое!
06.07.2011, 06:58

Ингредиенты:

250 гр. жирной сметаны,
6 ст.л. сахарной пудры,
50 гр. темного шоколада,
горсть жаренного миндаля,
2 яичных белка,
ягоды для украшения

Способ приготовления:

1
Чтобы сметана лучше взбивалась, ее лучше отвесить в марле на пару часов, чтобы стекла сыворотка! После этого сметану взбиваем с сахарной пудрой до пышности. Добавляем в нее какао, шоколад потертый на самой мелкой терке и измельченный в кофемолке миндаль.
img_classphoto

2
Затем взбить охлажденные белки с сахарной пудрой. И аккуратно соединить их со сметаной.
img_classphoto

3
Уложить в форму!
img_classphoto

4
И отправить в морозильник на часа 3. Перемешивать мороженое не нужно!
Добавил: xam |
Просмотров: 422 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Реклама
Друзья сайта
СИСТЕМЫ ОХРАНЫ
Поиск
Наш опрос
Какой вид мороженого вы предпочитаете?
Всего ответов: 7
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0