Пятница, 24.11.2017, 19:34
Приветствую Вас Гость

"МОРОЖКА" - рецепты мороженго


Главная » Рецепты » Мороженое » Мороженое

Ванильное мороженое
08.07.2011, 23:43

Ванильное мороженое


Ванильное мороженое


Рецепт приготовления мороженого очень прост, с ним может справиться даже начинающий кулинар. Также нужно отметить, что продукты для приготовления этого десерта довольно простые.

Ингредиенты:
  • Молоко – 150гр.
  • Сливки – 150гр.
  • Яичный желток – 3шт.
  • Сахар, ванилин – по вкусу.


Ванильное мороженое


Приготовление:

В яичные желтки добавить сахар, взбить до однородной массы, белого цвета.

Ванильное мороженое


К этим желткам добавить сливки, перемешать, а затем кипяченое теплое молоко, ванилин, все перемешать.

Ванильное мороженое


Залить в кастрюльку и поставить небольшой огонь, смесь нужно постоянно помешивать, как только она начнет застывать, сразу снять с огня и охладить, постоянно помешивая.

Ванильное мороженое


Когда смесь остынет, поставить ее в холодильник и каждый час помешивать, чтобы не образовывался лед.

Ванильное мороженое


Через 5-8 часов мороженое будет готово.

Ванильное мороженое


Добавил: xam |
Просмотров: 496 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Реклама
Друзья сайта
СИСТЕМЫ ОХРАНЫ
Поиск
Наш опрос
Какой вид мороженого вы предпочитаете?
Всего ответов: 7
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0